Global set di due guide per affilatura coltelli su pietra

Puoi usare questo set di 2 utensili per affilare più facilmente i coltelli (da cucina) su una pietra per affilare. Li fai scorrere sul dorso del coltello e in questo modo mantieni costante l’angolo di affilatura. L’interno degli ausili per l’affilatura è dotato di uno strato di plastica, che riduce al minimo il rischio di graffi sul coltello. Il set è composto da 2 strumenti per affilare. Uno grande da 6,5 ​​cm per coltelli con lama da 15 cm in su, e uno piccolo da 4,5 cm per coltelli con lama inferiore a 15 cm. Ciò garantisce che l’angolo di affilatura sarà ottimale. Questi strumenti ti aiutano a mantenere costantemente un angolo di affilatura ottimale per i coltelli giapponesi.